納豆とじゃこのレタス包み
以前さまざまなメディアでダイエットに良いと騒がれた食材・・・
納豆です。
新聞やテレビ、ラジオや雑誌などでも
騒がれていたのはまだ記憶に新しいと思います。
納豆のダイエットレシピの本が発売されたりもしましたね。
このダイエットレシピはおよそ68カロリーととても低カロリーで、
しかも作り方も混ぜて切って包むだけ！
でとっても簡単にできちゃいます。
ちょっとおかずの品数が足りないな・・・と感じたときにササッと作れちゃいます。
日本の伝統的な食材でもある納豆は栄養価も高く、
しかもダイエットにも最適なんて、日本人は欲張りなものですね。
ちなみに血栓ができやすい時間は深夜2時から3時だそうなので、
夜食べると血液サラサラにはより効果的なんだそうです。
ポイントとして、納豆はよくまぜましょう。
たくさん混ぜることで粘り成分の「ポリグルタミン酸」がちぎれ、
「グルタミン酸」と言う旨味成分が出てくるので、混ぜれば混ぜるほどおいしくなります。
実際に、納豆は血栓を溶かし血液をサラサラにする効果があったり、
肌荒れ防止、老化防止など美容にも良いんですね。
ですから、ダイエットをしながら体の中も外も綺麗になれるわけです。
■材料
納豆 ・・・５０ｇ
しょうゆ ・・・小さじ１
練りからし ・・・少々
じゃこ ・・・大さじ１
貝割れ ・・・1/3パック
レタス ・・・２枚
■作り方
1、納豆をかき混ぜて、しょうゆ、練りからしを加え混ぜる。
2、貝割れの根を落とし、半分に切る。
3、（１）と、じゃこ、貝割れを和える。
4、レタスの葉まるごと1枚に（２）を包みいただく
